¿Vísceras o sólo carne?

Las vísceras no es algo que todos nos sintamos cómodos comiendo. Sin embargo, en muchas culturas y países, es muy común. Se considera nutritivo y sabroso, a la vez que utilizan más cantidad del animal lo que significa menos desperdicio. Por eso las vísceras son muy comunes en la comida para perros y gatos. Es un superalimento que les encanta a nuestras mascotas, especialmente en una dieta cruda o fresca, y es relativamente barato debido a la menor demanda humana.

Primero lo más importante: ¿Qué son exactamente las vísceras?

Son todos los órganos internos de un animal. Pero a pesar de algunos conceptos erróneos sobre las vísceras, tienen el potencial de ser un superalimento para tu amado amigo peludo.

¿Son realmente comestibles los órganos?

Las vísceras son un alimento básico en las comidas tradicionales. De hecho, las vísceras de animales alimentados con pasto y criados en pasturas son algunos de los alimentos más ricos en nutrientes que se pueden comer.

A menudo, la gente se ofende con la idea de comprar órganos y les da náuseas consumirlos. No obstante, existe un creciente interés en los beneficios para la salud de las vísceras, que incluso se etiquetan como superalimentos tanto para humanos como para mascotas.

¿Porqué son un superalimento?

Las vísceras son un alimento inherentemente rico en nutrientes que contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales beneficiosos para la salud. Los nutrientes de los distintos órganos y especies varían, pero tienen en común la riqueza de nutrientes y el gran sabor de las vísceras para las mascotas.

En comparación con los cortes regulares de carne muscular, los despojos están repletos de una variedad de nutrientes esenciales como las vitaminas A, B y D , así como minerales vitales como hierro, zinc y selenio. Estos nutrientes son fundamentales para la salud y el bienestar general de tu mascota.

Estos nutrientes pueden ayudar a mantener saludables las células sanguíneas, estimular su sistema inmunológico, ayudar a una curación más rápida si se lesiona, reparar tejidos y ayudar a mantener huesos fuertes.

Las vísceras más comunes en la comida de mascotas

Si te preguntas qué tipo de vísceras podría haber en la comida de tu mascota, estos tres tipos de vísceras probablemente sean las más comunes:

• Hígado: el hígado está repleto de proteínas, vitaminas (como vitamina A, niacina, ácido fólico, riboflavina) y minerales esenciales como hierro y zinc. También es rico en compuestos que contienen nitrógeno.

  
  

• Riñón: la carne de riñón es otra opción rica en proteínas. Es una fuente valiosa de vitamina B12, hierro, ácido fólico, tiamina, niacina y riboflavina.

  
  

• Corazón: el corazón contiene hierro, zinc y tiamina, y es la mejor fuente natural de coenzima Q10. También es rico en colágeno y elastina, vitamina B12, potasio, selenio y fósforo.

  
  

Si bien las vísceras mencionadas anteriormente son las más comunes, también puedes alimentar a tu mascota con una variedad como mollejas, callos, lengua, bazo e incluso cerebros, que son nutritivos y adecuados para los perros y gatos.

Como ya hemos mencionado, es probable que tu mascota ya esté comiendo vísceras en su comida, pero también puedes encontrarlas en premios. Las vísceras son cada vez más populares en los premios debido a su palatabilidad y densidad de nutrientes. No es raro ver hígado de res secos o pulmón de cerdo deshidratado. Una deliciosa recompensa para tu amigo peludo.

Qué debes tener en cuenta

El equilibrio es fundamental en lo que respecta a los vísceras en la dieta de tu mascota. Si bien son muy nutritivos, no deberían predominar en sus comidas. Como se mencionó anteriormente, obtener alimentos nutricionalmente equilibrados debería ser suficiente para satisfacer a tu perro o gato con las vitaminas y minerales necesarios.

Es fundamental equilibrar las vísceras, ya que algunos nutrientes pueden estar en exceso. Esto es especialmente cierto en el caso de la vitamina A en el hígado y la hormona tiroidea en la tráquea. Es importante no alimentar a tu mascota con muchas vísceras, ya que podría provocar una sobredosis de vitaminas.

Si está interesado en agregar vísceras adicionales a la dieta de tu mascota, es mejor consultar a tu veterinario o un nutricionista de mascotas para asegurarte de que la dieta se mantenga equilibrada.

Entonces, las vísceras pueden parecer desagradables al principio, pero en realidad son un ingrediente sabroso y nutritivo para tu mascota (y para ti también pero esa es otra conversación). Es probable que tu amigo peludo ya esté disfrutando de las vísceras en su comida habitual. Si bien no debería ser la comida principal, puede servir como un ingrediente nutritivo o un capricho ocasional.

Siempre consulta con un veterinario antes de realizar cambios en la dieta de tu mascota, especialmente si tiene problemas de salud o deficiencias existentes. Este superalimento es rico en nutrientes, así que asegurémonos de alimentar a nuestras mascotas con cuidado. ¡Hasta la próxima!